Floresta Rosat

Garnatxa Negra i Merlot. 
Verema manual i per separat de les diferents varietats.
Maceració pel·licular. Una vegada sagnat, el most flor fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada de 15-16ºC

Bonic vermell cirera. Al nas és franc, net, amb aromes de gerds i fruits vermells.
Sabor a la boca ampli i refrescant, intensificant el caràcter afruitat per via retronasal.
Destaca la seva bona estructura així com la seva persistència notable i l'agradable sensació global. 

DADES ANALÍTIQUES

Grau alcohòlic: 14%
Acidesa total (àc. tartàric): 5,5 g. / l.
Sucre residual: 1 g. / l.