Encara que no ho sembli, la temperatura en què servim el vi és fonamental per gaudir del seu sabor i la seva aroma.
l llarg dels mesos de gener i febrer, cal anar podant les vinyes per tal de preparar-les per a la germinació i el cultiu que es reprendrà a la primavera.
Medalla d’or i medalla de plata per a aquests dos vins del celler Pere Guardiola, de Capmany.
Els mesos de setembre i octubre són els més gratificants en el món de l’enologia. És l’època en que comencem a veremar; és a dir, a collir el raïm.
La família dels Floresta està conformada per uns vins joves i experimentats.
La familía dels Joncària es completa amb el nou vi negre