Els vins i la seva temperatura
Encara que no ho sembli, la temperatura en què servim el vi és fonamental per gaudir del seu sabor i la seva aroma.
Encara que no ho sembli, la temperatura en què servim el vi és fonamental per gaudir del seu sabor i la seva aroma.
l llarg dels mesos de gener i febrer, cal anar podant les vinyes per tal de preparar-les per a la germinació i el cultiu que es reprendrà a la primavera.
Medalla d’or i medalla de plata per a aquests dos vins del celler Pere Guardiola, de Capmany.
Els mesos de setembre i octubre són els més gratificants en el món de l’enologia. És l’època en que comencem a veremar; és a dir, a collir el raïm.
Us donem uns quants consells per gaudir-los com cal durant els mesos més calorosos.
Vet aquí uns quants consells perquè el vi no perdi les seves qualitats!
Vet aquí uns quants consells per a principiants que, de ben segur, us ajudaran amb l’elecció del vi.
El vi negre, tot sol, és exquisit, però amb bons maridatges crearem combinacions esplèndides.
La família dels Floresta està conformada per uns vins joves i experimentats.
La familía dels Joncària es completa amb el nou vi negre